Социальная психология пищи

Социальная психология пищи

Коннер М., Армитейдж К. Дж.

Отсутствует в продаже

Насколько осмыслен наш выбор продуктов (каков наш базовый уровень культуры питания), влияет ли материальный достаток на этот выбор, имеются ли (и учитываются ли нами) ограничения по состоянию здоровья, иногда существенно меняющие диету, и так далее и так далее. Способны ли мы регулировать количество и качественные характеристики потребляемой пищи и что может подвигнуть нас на это? Как изменяется наше пищевое поведение при изменении нашего психического состояния? Как влияет социум – правила, нормы, пищевые стереотипы, мнения значимых для нас людей – на потребление пищи? Возможно ли использование пищи и процесса еды в коммуникации, или в целях создания определенного имиджа?

Данная книга, в первую очередь, может представлять интерес для социальных и клинических психологов, практикующих психологов-консультантов и психотерапевтов, врачей различных специальностей и представителям социальных профессий.

Социальная психология пищи/ The social psychology of food

Авторы:

М.Коннер, К.Дж. Армитейдж/M.Conner, C.J.Armitage.

Научный редактор:

кандидат психологических наук, медицинский психолог Капитанаки В.Е. (ЛГУ им. А.С.Пушкина)

Перевод:

Перевод с английского изд-ва “Гуманитарный Центр”/Науменко А.А.

ISBN:

978-966-8324-82-6

Тираж, кол-во страниц:

1500 шт., 264 стр.

Год издания:

2012

Рекомендации наших психоаналитиков

Подпишитесь на новинки

Оставьте свой электронный адрес, чтобы узнать о поступлении новинок в продажу.